Bolinho de tapioca frito

 Bolinho de tapioca frito

Ingredientes 

130g de tapioca (povilho doce)

1 ovo

Pitada de sal

30 g de açúcar 

1 colher de manteiga ou margarina 

Óleo para fritar 

Modo de preparo 

1. Em um recipiente coloque o ovo, o sal, o açúcar, e a manteiga e misture. 

2. Depois acrescente a tapioca ao poucos até que a massa desgrude das mãos e de para modelar.

3. Modele os bolinhos no formado que desejar.

4. Aqueça o óleo, e depois coloque os bolinhos para fritar.

5. Depois que os bolinhos estiverem douradinhos e só retirará do óleo  esperar esfriar e servir. 

Fica uma delicia.

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