Bolo de frigideira com 1 ovo

 Bolo de frigideira com 1 ovo

Ingredientes 

5 colheres (sopa)flocos de milho hidratado 

2 colheres (sopa) Tapioca 

1 banana madura amassada 

1 ovo

3 colheres (sopa) de açúcar 

Uma pitada de sal

1 colher (café) de fermento químico 

Canela a gosto (opicional)

Modo de preparo 

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, menos o fermento, e misture bem.

2. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

3. Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e use um pincel para espalhar por toda a superfície.

4. Leve ao fogo baixo, despeje a massa do bolo e deixe assar de um lado.

5. Quando estiver dourado, vire para assar o outro lado.

Depois de assado, é só servir! 🍰✨

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