Maionese de batata Saudável
Maionese de Batata Saudável Ingredientes 4 batatas médias cozidas 2 cenouras 10 azeitonas 1/2 cebola picada 1 lata de milho Cheiro verde a gosto 4 gemas cozidas 1 potinho de creme de ricota ou creme de queijo (180g) 1 limão Sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de mostarda (opcional) Modo de preparo 1. Cozinhe as batatas, cenoura. 2. Em um recipiente coloque os legumes cozidos, a cebola, a azeitona, o milho e o cheiro verde e reserve. 3. Faça o molho misturando o creme de ricota, as gemas, o limão, o sal e a pimenta do reino, e a mostarda adicione aos poucos água até que o molho fique mais liquido. 4. Depois junte o molho com o legumes e misture. Está pronto para servir Clique aqui para ver o video