Bolinho de queijo com massa de mandioca
Bolinho de queijo com massa de mandioca Ingredientes 1 xícara e meia de mandioca cozida 2 colheres (sopa) de amido de milho Sal e tempero a gosto. Queijo mussarela Modo de preparo 1. Amasse a mandioca 2. Em um recipiente coloque a mandioca, o amido de milho, e o sal e tempero a gosto, e amasse a massa. (Se acha muito mole a massa acrescente mais amido de milho. 3. Depois divida a massa, e faça bolinhos colocando o queijo no meio. 4. Passe os bolinhos no ovo batido, e leve para assar no forno pré aquecido ou ary fryer a 200° até dourar.