Pasta de Amendoim caseiro
Pasta de Amendoim Ingredientes 2 xícaras (chá) de Amendoim torrado e sem casca 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou mel. Modo de preparo 1. Se usar Liquidificador : Em liquidificado bata o amendoim na opção pulsar, até que ele comece virara uma pasta. 2. Quando ele iniciar a virar uma pasta, com o auxílio de uma colher puxe do fundo do liquidificador a parte mais pastosa, para que a parte que ainda não estiver pastosa deça, continue pulsando o liquidificador até o amendoim ficar todo pastoso. (Cuidado para não queimar o liquidificador) Se usar Processador: Se você tiver o processador, coloque o amendoim e bata até ficar pastoso. 3. Coloque o amendoim em um recipiente e acrescente o mel ou açúcar mascavo e misture. Está pronto a pasta de amendoim. Créditos: Graci Pereira