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Coxinha sem fritura e sem farinha

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  Coxinha sem fritura e sem farinha Ingredientes 500g de aipim cozido 1 colher (sobremesa) de azeite 150g de frango cozido e desfiado (temperado ao seu gosto) 1 colher (sopa) de chia 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 2 colheres (sopa) de parmesão ralado 1 colher (chá) de páprica doce Azeite para grudar o empanado Sal a gosto Modo de preparo 1. Amasse o Aipim, e acrescente o azeite e o sal e misture. 2. Adicione a chia no frango e misture. 3. Como a mandioca faça as coxinha recheado com o frango. 4. Em um recipiente coloque a farinha de linhaça, o parmesão, a páprica e um pouco de sal e reserve. 5. Passe o azeite nas coxinhas e depois passe na farinha de linhaça com parmesão. 6. Em uma forma untada coloque as coxinhas e leve para assar no forno pré aquecido a 200° por 15 minutos. Rende 9 Porções cada uma com 128 calorias. Créditos: Nutricionista Patricia Leite

Salada proteica e nutritiva

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  Salada Proteica e nutritiva Ingredientes 3 unidades de peito de frango temperado e grelhado ao seu gosto e cortado em cubos 1/4 de cebola roxa picada 1 maçã picada 1 xícara de tomate cereja cortados ao meio 1 cenoura ralada Cebolinha a gosto Salsa a gosto 6 unidades de castanha do pará 10 folhas de alface americana Para o molho 1 pote de iogurte natural 1 colher (sopa) de mostarda Pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão Sal a gosto 1 colher (sopa) de azeite Modo de preparo 1. Em um recipiente junte o frango, a cebola, a maçã, os tomate, a cenoura, a cebolinha, a salsa, a castanha e a alface. 2. Em outro recipiente junte os ingredientes do molho e misture. 3. Jogue o molho na salada e misture tudo muito bem. Está pronto! É só se deliciar  Créditos: Receitas e- fácil

Pudim de Abóbora e Aveia

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 Pudim de Abóbora e Aveia Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos (130g) 4 xícaras de água  (1L) 1 xícara de pure de Abóbora (275g) 1/3 de amido de milho (45g) 1 colher (sopa) de extrato de baunilha 1 colher de canela em pó Um pau de canela Adoçante de sua preferência para caramelizar Modo de preparo 1. Deixe a aveia de molho em 2 xícaras de água por aproximadamente 2 horas. 2. Retire a Abóbora da casca e reserve uma xícara.( a Abóbora deve estar cozida, e deve ser docinha) 3. Em um liquidificador ou processador, coloque a aveia justamente com a água, o pure de abóbora, a canela e o extrato de baunilha e bata. 4.Acrescente mais 2 xícaras de água e o amido de milho e bata novamente. 5. Faça o caramelo em uma forma. 6. Coloque o creme do liquidificador em uma panela e leve para cozinhar em fogo alto mechendo sempre para não grudar por 7 a 10 minutos, assim que engrossar, abaixe o fogo, quando começar a ferver deixar por mais 2 a 3 minutos. 7. Depois coloque o creme na forma e d...

Pão de milho (sem glúten)

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  Pão de Milho Ingredientes 2 ovos grandes 3 colheres (sopa) de adoçante de sua preferência ou 1 colher (sopa) de mel 1 copo de água (240ml) 1 colher (chá) sal 1 colher (sopa) de óleo de coco ou manteiga 1 copo de amido de milho (127 g) 2 copos de fuba mimos o farinha de milho (245g) 1 colher (sopa) de fermento para bolo Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque os ovos e o adoçante de sua preferência e misture. 2.Acrescente a àgua, o sal e óleo de coco ou manteiga e misture. 3. Coloque o amido de milho e misture bem até dissolver tudo, depois coloque o fubá aos pouco e misture muito bem. 4.Por último coloque o fermento e misture, e coloque a massa em uma forma de pão untada. 5.Leve para assar em forno pré aquecido a 200° por 45 minutos. Créditos da receita: Da terra

Sobremesa de Abacaxi low carb (sem açúcar)

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  Sobremesa de Abacaxi Ingredientes 150 ml de água 2 caixinhas 20g de gelatina zero açúcar 400ml de leite de coco 1 caixinha de creme de leite Calda 150 ml de água 2 colheres (sopa) de adoçante Meio Abacaxi Modo de preparo 1.Em um recipiente, dissolva as gelatinas em 150 ml de água. 2.No liquidificador, adicione as gelatinas dissolvidas, o leite de coco e o creme de leite, e bata por 3 minutos. 3.Unte uma forma com óleo de coco, coloque a mistura do liquidificador e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme. 4. Calda: Em uma panela, adicione a água, o adoçante e metade de um abacaxi pequeno picado. Deixe cozinhar por 20 minutos, ou até que o abacaxi fique cozido e a calda mais grossinha. 5.Deixe a calda esfriar, desenforme a sobremesa, jogue a calda por cima e finalize com os pedaços de abacaxi. Créditos da receita: Receitas low carb para diabéticos Jogo de panela cerâmica Antiaderente  Adiquira a sua com preço acessível Clique aqui  

Nhoque Fit

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  Nhoque fit Ingredientes 600g de batata inglesa 1 colher (chá) de sal 1 ovo 120g de farinha de aveia Modo de preparo 1. Descasque e cozinhe as batatas com sal. 2. Amasse as batatas, depois acrescente o ovo, a colher de chá de sal e a aveia e misture até ficar uma massa moldável. 3. Faça rolinho com a amassa e corte em pedaços pequenos. 4. Em uma panela coloque a àgua e deixe esquentar, jogue um pouco de nhoque e deixe cozinhar, quando eles subirem e só retirar. 5. Agora é só prepara o molho e jogar por cima dos nhoques. 😋  Créditos: Receitas do Icaro

Leite de Aveia (leite vegetal)

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 Leite de Aveia Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos 3 xícaras de água gelada Modo de preparo 1. Em um liquidificado coloque a aveia e a àgua e bata. 2. Coe o leite com coador voal ou um pano de prato limpo. 3. Esprema levemente para extrair o leite. (Não aperte muito, para o leite não ficar com a consistência gosmenta. Está Pronto o leite de Aveia, você pode usar o resido que sobra para fazer outras receitas. Créditos: Plantte