Brevidade

 Brevidade

Ingredientes

1kg de tapioca

700g de rapadura fina ou açúcar

13 ovos

1 e1/2colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo

1. Em um recipiente coloque a tapioca, a rapadura, e os ovos e misture. (Caso necessário colocar mais ovos)

A massa deve ficar tipo com a constância de bolo

2. Depois da massa batida acrescente o fermento e misture.

3. Coloque em formas untadas com óleo.

4. Leve para assar no forno pré aquecido a 250° até enfiar um palito e não sair nada.

Essa quantidades rende 8 forminhas.

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