Pãozinho de batata doce com leite em pó

Pãozinho de batata doce com leite em pó

Ingredientes

1 xícara de batata doce amassada

2 ovos

1 colher (sopa) de óleo ou manteiga

Sal a gosto

600g de leite em pó

1 colher (sopa) de fermento químico

Gema para pincelar.

Modo de preparo

1.cozinha a batata, descasque e amasse.

2. Em um recipiente coloque a batata doce, os ovos, o óleo e o sal e misture.

3. Acrescente o leite em pó e o fermento e misture até a massa desgrudar da mão.

4. Modele os Pãezinhos e pincele a gema.

5. Leve ao forno 180° até dourar.

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