Bolo com 3 ingredientes
Bolo com três ingrediente Ingredientes 4 ovos grande 300g de chocolate 70% ou mais 1/2 xícara de amendoim picado Modo de preparo 1. Separe o ovo da clara. 2. Derreta o chocolate no banho maria ou microondas. 3. Misture o chocolate derretido com as gemas do ovo.(obs. O chocolate não pode estar muito quente para não cozinhar as gemas). 4. Bata a clara em neve. 5. Junte a clara em neve aos poucos com a mistura de chocolate com as gemas, a massa vai ficar com uma consistência tipo de mussi 6. Por último acrescente o amendoim picado e misture. 7. Em uma forma untada coloque a massa do bolo e leve para assar no forno a 180° por 20 a 30 minutos. (Faça o teste do palito) 8. Se quiser pode fazer uma cobertura com pasta de amendoim e colocar por cima do bolo. Rende 20 porções cada uma com 108 calorias Créditos: Nutricionista Patricia Leite