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Bolo de Amendoim com Aveia

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 Bolo de amendoim com aveia Ingredientes 1/2 copo Americano de amendoim torrado 1 americano e 1/2 de  farinha de aveia ou outra de sua preferência 2 ovos 3 colheres (sopa) de manteiga ou óleo de coco 4 colheres (sopa) de adoçante de sua preferência Uma pitada de sal 1/2 copo Americano de água 1 colher (sopa) de fermento para bolo Modo de preparo 1. Bata em um liquidificador os ovos, o adoçante, o sal e a manteiga. 2. Acrescente o amendoim e a farinha de aveia e a água e bata com cuidado porque a massa fica um poco grossa para não queimar o liquidificador. 3. Por último Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher. 4. Em uma forma untada coloque a massa do bolo e leve para assar no forno a 250° até enfiar o palito e ele sair limpo. Espere esfriar e sirva! Clique aqui para assistir o video.

Torta de coco com abacaxi (sem glúten)

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  Torta de coco com abacaxi Ingredientes 500g de abacaxi 1 xícara de adoçante de sua preferência (180g) 3 ovos 1 xícara de amido de milho (110g) 1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga(120ml) 200g de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento para bolo (12g) Modo de prepara 1. Em um liquidificador bata, o abacaxi, o adoçante, os ovos, o amido de milho, a manteiga ou óleo de coco e bata bem. 2. Em um recipiente coloque o coco, e junte a mistura do liquidificador, e o fermento para bolo e misture com auxílio de uma colher. 3. Em uma forma untada e esfarinhada coloque a massa da torta e leve para assar no forno a 180° por 45 a 50 minutes, ou até que o palito saia limpo. Créditos: Jazete Paulista Jogo de Sobremesa  Adiquira o seu com preço acessível Clique aqui  

Bolo de batata doce (sem farinha)

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 Bolo de batata doce  Ingredientes 1 batata doce média e crua ou 1 1/2 xícara de batata doce cozida  2 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga 2 ovos 50 ml de leite de coco ou água  100g de coco ralado sem açúcar 4 colheres (sopa) de açúcar demerara ou adoçante de sua preferência. 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo 1. Descasque e corte em pedaços menores a batata doce. 2. Em um liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, o óleo de coco, a batata e o açúcar e bata bem. 3. Por último coloque o coco misture e depois fermento e misture. 4. Em uma forma untada coloque a massa e lever para o forno pré aquecido 180° até enfiar o palito e sair limpo. Veja o vídeo aqui   Boleira de Bambu  Clique aqui para adquirir essa Boleira com preço acessível