Misto Quente de frigideira crocante (sem Pão)
Misto Quente de frigideira crocante Ingredientes 1 ovo 1 colher (sopa) de requeijão ou creme de ricota. 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado(opcional) 3 colheres (sopa) de tapioca ou povilho doce 1/2 colher (sopa) de fermento químico Uma pitada de sal 2 a 3 fatias de mussarela light 1 fatia de presunto Modo de preparo 1. Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos as fatias de mussarela e presunto e misture bem. 2. Em uma frigideira untada coloque 1 e1/2 fatia de mussarela, depois coloque a metade da massa, depois acrescente o mussarela e o presume, e coloque o restante da massa por cima. 3.Leve ao fogo baixo para cozinhar, quando soltar do fundo vire o outro lado, deixe dourar dos dois lados. 4. Pronto para servir. Créditos: Drimolica