Biscoito de fubá (sem tigo, sem mantega, sem leite, sem açúcar))
Biscoito de fubá Ingredientes 1 e 1/2 xícara de fubá 3 colheres (sopa) de adoçante culinário 2 ovos 3 colheres (sopa) de óleo de coco 1 colher de fermento em pó Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque o fubá, o fermento, o adoçante, o óleo e os ovos e misture tudo até ficar uma massa homogênea. 2. Modele os biscoitos do formato que desejar e coloque em uma forma untada ou com papel manteiga. 3. Leve para assar no forno a 180° por 15 minutos. Rende 13 porções, cada uma com 78 calorias. Créditos: Nutricionista Patricia Leite