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Mostrando postagens de outubro, 2023

Salada de maionese com chuchu

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  Salada de Maionese com chuchu Ingredientes 2 chuchus 2 cenouras 1/2 lata de duetos (milho e ervilha) Azeitona Maionese Sal e temperos a gosto. Modo de preparo 1. Descasque e cozinhe as cenouras e o chuchus. 2. Corte as cenouras e o chuchus em pedaços pequenos. 3. Em um recipiente junte a cenoura, o chuchu, o milho, a ervilha, a azeitona e a Maionese e misture. 4. Coloque o sal e temperos de sua preferência e misture novamente. 5. Agora é só servir, se deixa na geladeira fica mais delicioso. Clique aqui para ver o video

Biscoito recheado Saudável

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  Biscoito recheado Saudável Ingredientes 1 xícara de farinha de aveia 6 colheres (sopa) de cacau em pó 5 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de manteiga 1/4 de xícara de água Para o recheio : 5 colheres (sopa) de leite em pó 1 colher (sopa) de mel 50 ml Água Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque a aveia, o cacau e o leite em pó e misture. 2. Acrescente o mel e a manteiga e misture, depois água aos poucos e misture. 3. Depois coloque a massa em um saco plastico e deixe descansar por 5 minutos. 4. Deixe a massa dentro do saco plastico e abra. 5. Com auxílio de uma tampinha redonda corte a massa. 6. Coloque as bolachinhas em uma forma e leve para assar no forno a 180° por aproximadamente 15-20 minutos. 7. Recheio: em um recipiente coloque o leite em pó e o mel, acrescente a água aos poucos até que o recheio fique com uma consistência cremosa e dê para rechear as bolachas. 8. Depois das bolachas assadas é só rechear e saborear Créditos: E mais ...

Pastel de Aveia

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  Pastel de Aveia Ingredientes 50g de farelo de Aveia 50 g de iogurte natural Sal a gosto Recheio de sua preferência Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque a aveia e o sal e misture. 2. Acrescente o iogurte e misture novamente até incorporar todos os ingredientes,  deixe a massa descansar por 10 minutos. 3. Em um plastico coloque a massa e abra com o rolo bem fininho. 4. Com ajuda de algo redondo corte a massa, retire o excesso, e recheio com recheio de sua preferência, feche a massa com auxílio de um garfo. 5. Pincele iogurte ou gema por cima do pastel. 6. Leve para assar a 180° na ary fryer por aproximadamente 10 minutos. Créditos: fernandanuneess

Pão de banana verde (2 ingredientes)

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  Pão de Banana verde Ingredientes 3 ovos 250g de banana crua e sem casca 1 colher (sopa) de fermento químico ou bicarbonato de sódio. Sal a gosto Modo de preparo 1. Em um liquidificado coloque as bananas, os ovos e bata. 2. Acrescente o sal e o fermento e continue batendo. 3. Coloque a massa do pão em uma forma untada e leve para assar no forno a 180° por 30 a 35 minutos. Dica: você pode incrementar esse pãozinho com coco ralado, canela, ervas finas ou sementes com que você quiser. Créditos:zeróxica

Salsicha de frango com queijo

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 Salsicha de frango com queijo Ingredientes 500g de peito em cubos  1 cebola 1 ovo Alho a gosto (opcional) Sal e pimenta do reino a gosto Queijo mussarela ou parmesão Modo de preparo 1. Em um processador bata o frango, a cebola, o  ovo, alho, sal e pimenta do reino e bata. 2. Coloque um pouco dessa massa em um papel filme e recheie com queijo e feche em formato de salsicha e amarre as pontas do papel filme. Repita o processo até acabar a massa do frango. 3. Em um panela com aqua fervente coloque o frango em formato de salsicha para cozinhar. 4. Depois de cozido tire o papel filme das salsichas de frango e leve a uma frigideira untada com olhe para da uma gratinada, deixar as salsichas coradas. Está pronto! Dica: Se quiser pode fazer uma saladinha para acompanhar essas deliciosas salsichas. Créditos: pardaev_ Mine processador de alimentos Clique aqui, e adiquira o seu com preço acessível 

Pão fofinho sem trigo e sem lactose

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  Pão fofinho sem trigo e sem lactose Ingredientes 2 ovos 1 pacote de queijo parmesão ralado (opcional) 1 colher (chá) de sal 5 colheres (sopa) de óleo ou Azeite (60 ml) 200 ml de leite de coco 1/2 xícara de água (120ml) 1 xícara de aveia (240ml) 100g 1 xícara de farinha de milho, ou fubá ou flocão (165g) 1 colher (chá) Tempero secos misto (opcional) 1 colher (sopa) de fermento para bolo Modo de preparo 1. Em um liquidificador coloque os ovos, o queijo parmesão, o sal, o óleo, o leite de coco e a água e bata. 2. Acrescente a aveia e a farinha de milho e bata novamente. 3. Coloque o temperos secos e o fermento e misture com o auxílio de uma colher. 4. Coloque a massa do pão em uma forma untada com azeite. 5. Leve para assar no forno a 200° por 40 minutos. Créditos: Da terra

Bolo de Aveia com coco

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  Bolo Aveia com coco Ingredientes 3 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 2 colheres (sopa) de mantega 200ml leite de coco 3 colheres (sopa) de leite em pó 50g xícara de coco ralado 1 xícara 1/2 de aveia 1 colher (sopa) de fermento para bolo Modo de preparo 1.  Em um liquidificado coloque os ovos, a manteiga, o leite de coco e açúcar e bata. 2. Depois acrescente o leite em pó, a aveia, o coco e o fermento, e bata com a função pulsar para não triturar a aveia. 3. Em uma forma de 24 de diâmetro untada com manteiga coloque a massa do bolo. 4.  Leve para assar no forno pré aquecido 180° por 20 minutos. Créditos: Receitas da Josi

Maionese de batata Saudável

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  Maionese   de Batata Saudável Ingredientes 4 batatas médias cozidas 2 cenouras 10 azeitonas 1/2 cebola picada 1 lata de milho Cheiro verde a gosto 4 gemas cozidas 1 potinho de creme de ricota ou creme de queijo (180g) 1 limão Sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de mostarda (opcional) Modo de preparo 1. Cozinhe as batatas, cenoura. 2. Em um recipiente coloque os legumes cozidos, a cebola, a azeitona, o milho e o cheiro verde e reserve. 3. Faça o molho misturando o creme de ricota, as gemas, o limão, o sal e a pimenta do reino, e a mostarda adicione aos poucos água até que o molho fique mais liquido. 4. Depois junte o molho com o legumes e misture. Está pronto para servir Clique aqui para ver o video

Biscoito que derrete na boca (sem farinha)

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Biscoito que derrete na boca (sem farinha) Ingredientes 250g de amêndoas moídas 80g de açúcar de confeiteiro (1/2 xícara + 1 colher de sopa) Raspas de 2 laranjas 2 claras de ovos. Modo de preparo 1. Em um recipiente junte as amêndoas moídas e o açúcar e misture. 2. Acrescente as raspas da laranja, misture. 3. Por último coloque as claras dos ovos e misture primeiro com uma colher, depois comece a mistura com as mãos até a massa ficar homogénea 4. Mode os biscoitos passe na açúcar e coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. 5. Leve para assar no forno a 180° por 12 minutos. Créditos: Um dia uma receita

Pão em 20 minutos

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  Pão com poucos Carboidratos Ingredientes 2 ovos 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça 2 colheres (sopa) de psyllium 50ml de água 1 colher (sobremesa) fermento químico Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque os ovos, a farinha de amêndoas, a farinha de linhaça e o psyllium e misture. 2. Acrescente a água e misture até a massa ficar homogénea. 3. Acrescente o sal e o fermento e misture. 4. Com as mão untada de azeite modele os pãezinhos e coloque em uma forma untada. 5. Jogue por cima o gergelim e leve para assar no forno pré aquecido a 180° por 20 minutos.  Créditos: Receitas low carb para diabéticos

Bolo de chocolate (2 ingredientes)

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  Bolo de chocolate   Ingredientes 4 ovos 200g de chocolate 70% Modo de preparo 1. Depare as claras das gemas. 2. Bata as claras em neve. 3. Acrescente as gemas aos poucos e misture delicadamente. 4. Derreta o chocolate, espere esfria, e junte com os ovos e misture. 5. Em uma forma untada coloque a massa do bolo e leve para assar no forno 180° por 20 minutos. Dica: se você quiser colocar cobertura derreta 50g de chocolate e adicione 1 colher (chá) de óleo de coco misture e jogue por cima do bolo. Créditos: lucilia Diniz

Panetone fit (sem glúten, sem lactose)

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  Panetone fit Ingredientes 200ml de suco de laranja natural 1/2 xícara de amido de milho (60g) 1/2 xícara de polvilho doce (60g) 1/2 xícara de farinha de arroz (80g) 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1/2 colher (sopa) de goma xantana (4g) 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 colher (sopa) de essência de panetone 1 ovo 1 pitada de sal 1/4 xícara de fritas cristalizadas 3 colheres (sopa) de uvas passas Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque o polvilho doce, o amido de milho, a farinha de arroz, o açúcar, o sal, o fermento biológico, e a goma xantana e misture. 2. Acrescente o ovo, óleo, e a  essência de panetone, 3. Aos poucos adicione o suco de laranja e misture até a massa ficar homogénea. 4. Por último acrescente as frutas cristalizadas e as uvas passas e misture. (Você pode adicionar as gotas de chocolate no lugar das frutas) 5. Coloque a massa na forma de panetone e deixe descansar por 30 a 40 minutos. 6. Leve ao forno pré aquecido a 180°...

Bolo salgado

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 Bolo salgado Ingredientes 3 ovos 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 xícara de leite (240 ml) 1/2 xícara de óleo (120 ml) 1/2 xícaras de amido de milho 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento para bolo Recheio de sua preferência: frango desfiado, atum, calabresa, presunto, etc  Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar e o sal e bata até diluir o açúcar e o sal. 2. Junte o leite, o óleo e o amido de milho e misture. 3. Acrescente o trigo e misture novamente. 4. Coloque o fermento e misture. 5. Por último coloque o recheio de sua preferência na massa e misture. 6. Coloque a massa em uma forma e leve para assar no forno pré aquecido a  200° por 40 minutos. Dica: para dourar caso você não tenha o dourador nos últimos 10 minutos aumente o forno a 250°, se você tem o dourador use nos últimos 10 minutos. Créditos: Da terra