Arepas
Arepas Ingredientes 1 xícara de farinha de milho. 3/4 xícara de água bem quente sem ferver 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) rasa de manteiga Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque a farinha de milho, acrescente o sal e a agua quente mecha e deixa descansar por 10 a 15 minutos. 2. Depois adicione a manteiga e solve a massa muito bem. 3. Depois molde 4 bolas, e achate-as. 4. Leve as arepas para cozinhar em uma frigideira untada, em fogo baixo, dos dois lados. 5. Ela deve ficar crocante por fora e cozida por dentro. 6. Corte as no meio e coloque o queijo, deixe o queijo derreter, esta pronto para servir. Curiosidade sobre a arepas É um prato feito com farinha de milho na culinária feita pela, Venezuela, Colômbia e Bolívia e Panamá. Também é chamada de tortilha e change. Créditos Alessandrabnut