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Caldo de peixe baiano

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  Caldo de peixe baiano Ingredientes   300 g de mandioca 500 g de filé de peixe 150 ml de água  150 ml de leite de coco pro peixe temperos cebola, alho, cheiro verde, curcuma, cominho a gosto. Modo de preparo   1. Cozinhe a mandioca,  depois de cozida coloque no liquidificador com 150ml de água  e bata, reserve. 2. Em uma panela coloque os Temperos e refogue. 3. Adicione o peixe e o leite  de coco e deixe cozinhar.  4. Depois de cozido, adicione mandioca que você reservou, ajuste o sal, e por último  coloque o  cheiro verde. Está pronto,  se quiser pode adicionar um fatia de mussarela quando servir.  Veja o vídeo aqui Carrinho organizador acrílico  Clique aqui para compra esse carrinho 

Caldo de Abóbora com carne moída

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  Caldo de Abóbora com cane moída Ingredientes 500g de Abóbora 300g de carne  moída Cebola picada Azeite Alho picado Sal e temperos a gosto Cheiro verde a gosto Modo de preparo 1. Descasque e corte as Abóbora e leve para cozinhar. 2. Em um liquidificador bata a Abóbora cozida com àgua. 3. Em uma panela coloque o azeite e refogue o alho e temperos de sua preferência, e junte a carne e deixe cozinhar mechendo sempre. 4.junte a cebola e misture.  5. Coloque o creme da Abóbora batida, e misture  tudo, ajuste o sal se necessário, por último coloque cheiro verde. Assista o video clicado aqui   Veja também: Caldo verde com frango e couve (low carb) Caldo de frango simples Caldo de mandioca com carne e mussarela

Beringela a parmegiana

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  Beringela a Parmigiana Ingredientes 1 beringela grande 1 tomate 1/2 xícara de molho de tomate Queijo mussarela Parmesão ralado Manjericão Alho  Azeite Modo de preparo 1. Corte as beringelas em tiras, e coloque sal para desidratada. 2. Leve as beringelas em uma frigideira para grelha dos dois lados. 3. Em um processador ou liquidificador coloque o Manjericão, o alho e o azeite e bata. 4. Em uma forma coloque o molho de tomate, o molhinho que você bateu no liquidificador ou processador,  5. Depois uma fatia de beringela grelhada, duas fatias de  tomate, duas fatias  queijo mussarela,  a outra fatia de beringela e por ultimo o queijo parmesão. 6. Leve ao forno a 180° por 20 minutos. Decore com folhas de Manjericão e desfrute dessa deliciosa receita. Créditos: Paufeel