Suflê de chuchu
Suflê de chuchu Ingredientes 2 chuchu 1/2L de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 cebola 1 maço de cebolinha Queijo branco cortado em fatias finas Sal a gosto 2 colheres de manteiga. Modo de preparo 1. Cozinhe os chuchus 2. Depois dos chuchus frios, corte em fatias finas. 3. Em uma panela refogue a cebola e a cebolinha com a manteiga. 4. Misture o amido no leite frio, e despeje na panela, mecha para não empelotar. 5. Adicione o sal a gosto e mecha até engrossar. 6. Em uma forma alterne as camadas de molho, chuchu e queijo. 7. Leve ao forno para gratinar. Créditos Receita maneira Assadeira forma filetada, vidro Marinex, (1,3 L ou 1,6 L) redonda Clique aqui para obter essa assadeira com preço acessível