Bolo de chocolate com cobertura de amendoim
Bolo de chocolate com cobertura de amendoim Ingredientes massa do bolo 2 ovos 1 1/2 de arroz (deixando de molho de um dia para o outro) 4 colheres (sopa) de cacau ou achocolatado 2 colheres de açúcar ou mais se você usar o cacau 4 colheres de óleo ou manteiga Canela em pó (opcional) Pitada de sal 1 colher (sopa) de ferimento em pó Cobertura 1\2 copo americano de amendoim torrado 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 copo americano de leite Modo de preparo 1. Bata todos os ingredientes da massa do bolo, menos o fermento. 2. Depois de bem batido a massa do bolo, coloque o fermento e bata rapidamente. 3.Unte uma forma com óleo e leve para assar em forno pré aquecido à 220° até você enfiar o palito ou um garfo e não sair nada. 4. Para cobertura, coloque o amendoim, o leite e a açúcar no liquidificador e bata. 5. Depois coloque a cobertura em uma panela, e leve ao fogo para engrossa um pouco. 6. Depois do bolo assado, desenforme o bolo, e jogue por cima a cobertura. Bolo de chocolate com co...