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Bolo bejinho de abacaxi (sem açúcar)

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 Bolo beijinho de abacaxi   Ingredientes do Bolo 1 xícara de pure de banana madura 2 ovos 3/4 xícara de uvas passas ou tâmaras 1/4 xícara de óleo de coco ou girassol 1 colher de fermento químico em pó 1 xícara de aveia em flocos 1/2 colher (chá) de canela em pó Ingredientes do Recheio 2 abacaxi maduros 1 e 1/2 de coco ralado Modo de preparo . 1.Coloque todos os ingredientes do bolo e bata até ficar homogéneo, comece colocado os ingredientes líquidos para bater com mais facilidade. 2. Coloque em u.a forma untada ou de silicone e leve para assar em forno pré aquecido a 180° por 30 minutos. 3. Recheio: em um liquidificador coloque o abacaxi e bata. 4. Leve o abacaxi batido para uma panela e deixe cozinha em fogo baixo mechendo periodicamente até reduzir pela metade cerca de 1 hora. 5. Quando o abacaxi estiver reduzido de tamanho e dourado acrescente o coco ralado e deixe por 10-15 minutos até o ponto de brigadeiro. 6. Agora só desinformar o bolo, no meio rechear e depois cobrir, ...

Bolo com 3 ingredientes

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  Bolo com três ingrediente Ingredientes 4 ovos grande 300g de chocolate 70% ou mais 1/2 xícara de amendoim picado Modo de preparo 1. Separe o ovo da clara. 2. Derreta o chocolate no banho maria ou microondas. 3. Misture o chocolate derretido com as gemas do ovo.(obs. O chocolate não pode estar muito quente para não cozinhar as gemas). 4. Bata a clara em neve. 5. Junte a clara em neve aos poucos com a mistura de chocolate com as gemas, a massa vai ficar com uma consistência tipo de mussi 6. Por último acrescente o amendoim picado e misture. 7. Em uma forma untada coloque a massa do bolo e leve para assar no forno a 180° por 20 a 30 minutos. (Faça o teste do palito) 8. Se quiser pode fazer uma cobertura com pasta de amendoim e colocar por cima do bolo. Rende 20 porções cada uma com 108 calorias Créditos: Nutricionista Patricia Leite

Bolo de Amendoim e Aveia (sem açúcar)

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 Bolo de Amendoim e Aveia Ingredientes 1 xícara de Aveia em flocos finos 1 xícara de amendoim triturado 2 ovos 2 bananas bem maduras 3 colheres (sopa) manteiga derretida 3 colheres (sopa) de uva passas (opcional) 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional) 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo 1. Bata no liquidificador por 2 minutos os ovos, a banana e manteiga. 2. Transfira para um recipiente essa mistura e Acrescente o amendoim, a aveia, as uvas passas e o fermento e misture. 3. Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar no forno pré aquecido. Créditos: miriampatricioo

Bolo de Maçã com Aveia (sem açúcar)

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 Bolo de Maçã com Aveia Ingredientes 2 Maçãs 2 ovos 1/2 xícara (chá)óleo de coco ou óleo de sua preferência 1/2 xícara (chá)de uvas passas 1 xícara (chá) de farinha ou farelo de aveia 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Canela a gosto Modo de preparo 1. Descasque e retire as sementes da maçãs 2. Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo de coco, a uvas passas e a maças e bata tudo. 3. Em um recipiente coloque a aveia e o fermento, acrescente o conteudo do liquidificador e a canela e misture tudo. 4.  Coloque em uma forma untada e leve para assar no forno pré aquecido a 250graus por 20 minutos ou até enfiar o palito e ele sair limpinho. Créditos: cozinhadocomaci