Bolo de Amendoim com Aveia
Bolo de amendoim com aveia Ingredientes 1/2 copo Americano de amendoim torrado 1 americano e 1/2 de farinha de aveia ou outra de sua preferência 2 ovos 3 colheres (sopa) de manteiga ou óleo de coco 4 colheres (sopa) de adoçante de sua preferência Uma pitada de sal 1/2 copo Americano de água 1 colher (sopa) de fermento para bolo Modo de preparo 1. Bata em um liquidificador os ovos, o adoçante, o sal e a manteiga. 2. Acrescente o amendoim e a farinha de aveia e a água e bata com cuidado porque a massa fica um poco grossa para não queimar o liquidificador. 3. Por último Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher. 4. Em uma forma untada coloque a massa do bolo e leve para assar no forno a 250° até enfiar o palito e ele sair limpo. Espere esfriar e sirva! Clique aqui para assistir o video.