Abóbora recheada com camarão e brocolis
Abóbora recheada com camarão e brocolis Ingredientes 1 abóbora cabotia 1 kg de camarão cinza limpo 1/2 maço de brócolis 5 dentes de alho Sal a gosto 150g de cream cheese 150ml de àgua Azeite 80g de mussarela Cheiro verde Modo de preparo 1. Tempere o camarão com sal, alho e pó e lemon pepper e reserve. 2. Abra a tampa da abóbora e retire a semente. 3. Leve a abóbora na panela de pressão com àgua até a metade, apos a panela pegar pressão deixe por mais 14 minutos, depois desligue, deixe a pressão sair enquanto prepara o refogado. 4. Coloque o azeite em uma panela e refogue o alho, acrescente o brocolis, a àgua e uma pitada de sal e deixe cozinha por 5 minutos. 5. Depois coloque o camarão e deixe até ficar rosado, mexendo para cozinhar todos os lado (isso demora aproximadamente 3 minutos). Desligue o fogo para o camarão não passar do ponto. 6. Retire a abóbora da panela de pressão e raspe a poupa, misture a pouca com o cream cheese, azeite, uma pitada de sal e incorpore esse creme n...