Coxinha com mandioca sem farinha
Coxinha saudável Ingredientes 300g de Mandioca 1 colher (sopa) de azeite Sal a gosto. Recheio de sua preferência Modo de preparo 1. Cozinhe a mandioca, no pondo que ela fique bem ceca não muito mole. 2. Depois amasse a mandioca com o auxilio de um garfo. 3. Acrescente o azeite e o sal e misture bem até incorporar a massa. 4. Peque pedaços da massa e abra, recheie com frango, carne ou recheio de sua preferência, e feche em formato de coxinha. 5. Depois passe as coxinhas no azeite e na fuba. 6. Leve para o forno ou ary fryer por 20 minutos. Dica: o segredo para conseguir modelar a massa é não deixar a mandioca muito cozida. Créditos: anagomcalvesnutri Amassador de batatas Adiquira o seu com preço acessível Clique aqui .