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 Coxinha saudável

Coxinha fácil, receitas fáceis e saudáveis


Ingredientes

300g de Mandioca

1 colher (sopa) de azeite

Sal a gosto.

Recheio de sua preferência

Modo de preparo

1. Cozinhe a mandioca, no pondo que ela fique bem ceca não muito mole.

2. Depois amasse a mandioca com o auxilio de um garfo.

3. Acrescente o azeite e o sal e misture bem até incorporar a massa.

4. Peque pedaços da massa e abra, recheie com frango, carne ou recheio de sua preferência, e feche em formato de coxinha.

5. Depois passe as coxinhas no azeite e na fuba.

6. Leve para o forno ou ary fryer por 20 minutos.


Dica: o segredo para conseguir modelar a massa é não deixar a mandioca muito cozida.


Créditos: anagomcalvesnutri

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