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Mini pão francês sem glúten

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  Mini Pão francês Ingredientes 180g de farinha de arroz 70g de polvilho doce 40g de fécula de batata 40g de amido de milho 10g de açúcar 5g de sal 5g de fermento para bolo 6g de goma xantana 7g de fermento biologico seco 1 ovo 50ml de óleo ou manteiga 300 a 360g de àgua morna Gergelim branco para decorar Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque a farinha de arroz, o polvilho, o amido de milho, a fécula de batata, a goma xantana, o açúcar, o sal, o fermento para bolo e o fermento biológico e misture. 2. Acrescente o ovo,  e a água morna aos poucos e misture. 3. Adicione o óleo e bata bem. 4. Unte as forminhas de cupcake e coloque a massa. 5. Alize a superficie com água com auxilio de uma colher. 6. Decore com o gergelim e cubra com o plastico e deixe descansar por 1 hora até dobrar de tamanho. 7. Após esse tempo faça cortes nos Pãozinho com auxilio de uma faca, passando a faca na água. 8. Leve para assar no forno pré aquecido a 200° por 30 minutos. 9. Após 15 minutos no for...

Pão de Arroz Rápido e sem glúten

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 Pão de Arroz com leite de coco Ingredientes (xícara de 240ml) 1 e 1/2 xícara de arroz cru (300g)  1 xícara de água fervente 200ml de leite de coco 60ml de óleo 1 ovo 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque o arroz e água fervente e deixe de molho por aproximadamente 30 minutos até você notar que o arroz absorveu quase toda a água. 2. Coloque esse arroz com água no liquidificador e bata em velocidade máxima até que o arroz fique bem triturando. 3. Acrescente o leite de coco, o óleo, o ovo, o açúcar, e o sal e bata até ficar homogênea. 4. Por último coloque o fermento e misture. 5. Coloque em uma forma de pão untada e leve para assar no forno a 200° por 40 minutos ou até enfiar o palito e não sair nada. Créditos: Da terra

Pão de frango (3 ingredientes)

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 Pão de Frango Ingredientes 500g de frango cozido e temperado 5 ovos 1 colher (sopa) de fermento Modo de preparo 1. Coloque no liquidificador ou processador o frango e os ovos e bata até virar uma massa. 2. Acrescente o fermento e bata só um pouco para misturar o fermento. 3. Coloque a massa do pão em uma forma já untada. 4. Leve ao forno a 180° por 35 minutos. Créditos: Raysscalazans