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Salada proteica e nutritiva

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  Salada Proteica e nutritiva Ingredientes 3 unidades de peito de frango temperado e grelhado ao seu gosto e cortado em cubos 1/4 de cebola roxa picada 1 maçã picada 1 xícara de tomate cereja cortados ao meio 1 cenoura ralada Cebolinha a gosto Salsa a gosto 6 unidades de castanha do pará 10 folhas de alface americana Para o molho 1 pote de iogurte natural 1 colher (sopa) de mostarda Pimenta do reino a gosto Suco de 1 limão Sal a gosto 1 colher (sopa) de azeite Modo de preparo 1. Em um recipiente junte o frango, a cebola, a maçã, os tomate, a cenoura, a cebolinha, a salsa, a castanha e a alface. 2. Em outro recipiente junte os ingredientes do molho e misture. 3. Jogue o molho na salada e misture tudo muito bem. Está pronto! É só se deliciar  Créditos: Receitas e- fácil

Salada de grão de bico com batata doce

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  Salada de grão de bico com batata doce Ingredientes da salada 1 xícara de grão de bico cozida 1/2  batata doce cozida 1/2 pepino japonês cortados em cubos com casca Cebola roxa 1 xícara de vinagre e maca 1 xícara de água 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar demerara Folha de Rúcula a gosto Grãos de pimenta a gosto Gergelim a gosto Folha de tomilho secos a gosto Ingredientes do molho 2 colheres (sopa) de vinagre de maça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal pimenta do reino a gosto Modo de preparo da salada 1.Em uma tigela acrescente todos os ingredientes do molho e reserve. 2.Corte a cebola em meia lua, e deixe marinado por uma hora, na mistura de vinagre de maça, água, sal, açúcar e grãos de pimenta. 3. Em um recipiente coloque as folhas de rúcula, o grão de bico, a batata doce e o pepino. 4. Acrescente o molho, a cebola e o tomilho seco, e pode servir. Créditos Receitaria