Receitas Maná Flow Fy

 Almôndegas de beringela Ingredientes 1 beringela grande em pedaços Sal a gosto Aproximadamente 1L de água Azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola picada 1/2 pimentão verde 1 tomate picado 1 colher (café) de páprica doce. 1/2 xícara de cebolinha 2 xícaras de farinha de aveia Modo de preparo   1. Em um recipiente coloque as beringelas cortas, o sal e a água até cobrir e deixe descansar por 15 minutos. 2. Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola e o pimentão e refogue. 3. Acrescente o tomate, o sal e a páprica e misture. 4. Escorra a água da beringela, e Adicione a beringela na panela. 5. Misture tudo e tampe a panela, e deixe cozinha por 5 minutos, acrescente 1/2 xícara de água, e deixe terminar de cozinhar. 6. Em um liquidificado ou mixer bata essa mistura. 7. Acrescente a cebolinha, e aos poucos a farinha de aveia até que a massa fique na consistência moldável. 8. Depois que a massa estiver fria modele as bolinha no tamanho que desejar. 9. Coloque as almôndegas em uma form...

Leite condensado de amendoim Ingredientes 1 xícara de amendoim com casaca e cru 2 xícaras de àgua 1 xícara de açúcar demerara 2 pitadas de sal (opcional) Modo de preparo 1. Em um liquidificador bata o amendoim com a àgua. 2. Depois coe esse amendoim (de preferência a um coador bem fino para não passar pedaços de amendoim)  3. Em uma panela coloque esse líquido que você coou juntamente com a açúcar e a pitada de sal e leve para o fogo para engrossar, mexa de vez em quando. 4. Coloque em um pote de vidro higienizado e leve a geladeira para esfriar por 1 hora. Rende 300ml Fica até 7 dias na geladeira Créditos: pensandoaocontrario