Receitas Maná Flow Fy

 Pão de abóbora Ingredientes 2 xícaras de pure de abóbora 2 colheres (chá) de canela 2 colheres (chá) de extrato de baunilha 1/4 de xícara de sementes de linho ou chia 1 copo de água 2 xícaras de farinha de grão de bicou ou farinha de aveia 1 colher (sopa) de vinagre de maça 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio (* copo medidor de 250 ml) Modo de preparo 1. Em um liquidificador ou processador coloque as sementes e bata para moer, coloque em um recipiente e acrescente uma xícara de água e deixe descansar por 1/2 hora. 2. Em um recipiente coloque o purê de abóbora, o extrato de baunilha  e a canela e misture. 3. Adicione as sementes hidratadas e misture, acrescente também a farinha de aveia e continue misturando até ficar homogénea. 4. Por último coloque o vinagre e o bicarbonato e misture. 5. Unte e esfarinhe uma forma coloque a massa do pão, se quiser decore com sementes de abóbora por cima. 6. Leve para assar no forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 45 a 50 minutos...

  Mini Pão francês Ingredientes 180g de farinha de arroz 70g de polvilho doce 40g de fécula de batata 40g de amido de milho 10g de açúcar 5g de sal 5g de fermento para bolo 6g de goma xantana 7g de fermento biologico seco 1 ovo 50ml de óleo ou manteiga 300 a 360g de àgua morna Gergelim branco para decorar Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque a farinha de arroz, o polvilho, o amido de milho, a fécula de batata, a goma xantana, o açúcar, o sal, o fermento para bolo e o fermento biológico e misture. 2. Acrescente o ovo,  e a água morna aos poucos e misture. 3. Adicione o óleo e bata bem. 4. Unte as forminhas de cupcake e coloque a massa. 5. Alize a superficie com água com auxilio de uma colher. 6. Decore com o gergelim e cubra com o plastico e deixe descansar por 1 hora até dobrar de tamanho. 7. Após esse tempo faça cortes nos Pãozinho com auxilio de uma faca, passando a faca na água. 8. Leve para assar no forno pré aquecido a 200° por 30 minutos. 9. Após 15 minutos no for...

 Pão de batata doce Ingredientes 300g de batata doce 2 ovos 1 colher sopa de azeite 1/2 xícara de açúcar ou 1 colher de mel 2 xícaras de leite em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo 1. Amasse as batatas doces 2. Em um recipiente junte a batata doce com os ovos, o azeite e o açúcar e misture. 3. Acrescente o leite em pó aos poucos até que a massa fique na consistência de modelar. (Se necessário acrescente mais leite em pó, caso a massa fique molenga. 4. Por último coloque os fermento e misture, depois modele os Pãezinhos no formato desejado, e coloque em uma forma untada com azeite. 5. Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até dourar. Créditos: Carla Galdino