Doce de casca de banana com cacau
Doce de casca de banana com cacau Ingredientes. 11 casacas de banana 14 colheres de açúcar demerara Uma pitada de sal Canela e cravo a gosto 3 colheres (sopa) de cacau Modo de preparo 1. Corte as pontas das casaca e coloque de molho por 15 minutos em recipiente com àgua e uma colher de café de bicarbonato ou suco de um limão. 2. Depois dos 15 minutos escorra a àgua e lave as cascas. 3. Leve as cascas para uma panela de pressão com àgua até cobri las, e cozinhe, quando pegar pressão deixe por 5 minuto, depois desligue e deixe estriar. 4. Depois de fria bata as cascas no liquidificador com a mesma àgua do cozimento. 5. Leve novamente para a panela, com o açúcar, o sal, o cravo, a canela e o cacau. 6. Deixe ferver até obter uma consistência mais grossinha. 7. Deixe o doce esfriar, e coloque em um recipiente. Dica: você pode come puro, ou como recheio. Se você fazer um bolo de cenoura e coloca lo com cobertura fica uma delícia. 3 pote hermético com tampa de bambu Clique aqui p...