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Bolinho de queijo com massa de mandioca

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  Bolinho de queijo com massa de mandioca Ingredientes 1 xícara e meia de mandioca cozida 2 colheres (sopa) de amido de milho Sal e tempero a gosto. Queijo mussarela Modo de preparo 1. Amasse a mandioca 2. Em um recipiente coloque a mandioca, o amido de milho, e o sal e tempero a gosto, e amasse a massa. (Se acha muito mole a massa acrescente mais amido de milho. 3. Depois divida a massa, e faça bolinhos colocando o queijo no meio. 4. Passe os bolinhos no ovo batido, e leve para assar no forno pré aquecido ou ary fryer a 200° até dourar.

Bolinho de Aipim (versão saudável)

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  Bolinho de Aipim (versão saudável) Ingredientes 2 xícaras de mandioca cozidas 1 colher (sopa) se manteiga Cebolinha a gosto 1 colher (sopa) de farinha de arroz (ou até da ponto na massa Sal a gosto Carne moída já temperada Queijo mussarela 2 ovos batidos Modo de preparo 1. Amasse as mandiocas. 2. Em um recipiente coloque a mandioca, a manteiga, cebolinha, sal e a farinha de arroz e misture, até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos. 3.  Faça o bolinhos recheando com a carne e o queijo. ( a carne deve estar bem sequinha). 4. Depois passe os bolinhos nos ovos, e jogue queijo parmesão ralado por cima. 5. Leve para assar no forno pré aquecido   ou na air fryer por 200° por 15 minutos ou até dourar. Créditos Caroline receitas fit Fritadeira AirFryer Mondial 4 Litros AFN40RI Vermelha 220V Clique aqui para obter essa AirFryer com preço acessível