Sopa de frango com legumes
Sopa de frango com legumes Ingredientes 300g de peito de frango cortado em pedaços 1 cenoura 2 batatas 1 batata doce pequena 1 dentes de alho picado 1 cebola picado pimentão picado 1 colher (café) Açafrão Sal a gostou Fio de azeite 150g de Macarrão Modo de preparo Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Corte a cenoura, a batata e a batata-doce em pedaços pequenos e reserve. Em uma panela de pressão, coloque a cebola, o alho, o pimentão, o açafrão e o azeite. Refogue até dourar levemente. Acrescente o frango e deixe refogar por alguns minutos, até ficar bem douradinho. Junte as verduras reservadas, a água e o sal. Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar. Assim que pegar pressão, conte de 15 a 20 minutos e desligue o fogo. Verifique se tudo está bem cozido. Se estiver, adicione o macarrão reservado e deixe ferver por mais 5 minutos. Pr...