Torta de cookie e brownie recheado com chocolate (receita fácil)
Torta de cookie e brownie recheado com chocolate Ingredientes 120g de manteiga sem sal 1/2 xícara e 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 ovo 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz ou aveia (se necessário adicionar mais) 100 g de chocolate 60% picado ou gotas de chocolate. 3 colheres (sopa) cacau em pó Para o recheio 250g de chocolate meio amargo Modo de preparo 1. Com um fue ou batedeira bata a manteiga e o açúcar mascavo até ficar fofinho. 2. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture, coloque a farinha e misture até desgrudar das mãos, adicione o chocolate picado ou as gotas de chocolate e misture novamente. 3. Separe a massa em duas parte, em uma parte da massa coloque o cacau em pó e misture. 4. Em uma forma redonda de fundo removível, coloque a metade da massa branca, e a metade da massa com cacau, coloque o chocolate meio amargo no meio, e por cima coloque o restante da massa branca e a massa com cacau. 5. Leve para assa...