Receitas Maná Flow Fy

 Pudim de Abóbora e Aveia Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos (130g) 4 xícaras de água  (1L) 1 xícara de pure de Abóbora (275g) 1/3 de amido de milho (45g) 1 colher (sopa) de extrato de baunilha 1 colher de canela em pó Um pau de canela Adoçante de sua preferência para caramelizar Modo de preparo 1. Deixe a aveia de molho em 2 xícaras de água por aproximadamente 2 horas. 2. Retire a Abóbora da casca e reserve uma xícara.( a Abóbora deve estar cozida, e deve ser docinha) 3. Em um liquidificador ou processador, coloque a aveia justamente com a água, o pure de abóbora, a canela e o extrato de baunilha e bata. 4.Acrescente mais 2 xícaras de água e o amido de milho e bata novamente. 5. Faça o caramelo em uma forma. 6. Coloque o creme do liquidificador em uma panela e leve para cozinhar em fogo alto mechendo sempre para não grudar por 7 a 10 minutos, assim que engrossar, abaixe o fogo, quando começar a ferver deixar por mais 2 a 3 minutos. 7. Depois coloque o creme na forma e d...

  Pudim Ingredientes Para o caramelo 2 colheres (sopa) de adoçante culinário 2 colheres (sopa) de àgua Essência de baunilha a gosto  Para o pudim 1 ovo 1 colher (sopa) de adoçante culinário Essência de baunilha a gosto 120ml do leite de sua preferência Modo de preparo 1. Para calda, em um recipiente coloque todos os ingredientes do caramelo, e leve para o microondas por 1 minuto. 2. Em um recipiente coloque o ovo e bata, acrescente o leite, o adoçante e a baunilha e misture. 3. Depois da calda fria coloque a massa do pudim, cubra com papel aluminio. 4. Em uma panela com àgua já quente, coloque o pudim em fogo baixo, com a tampa meio fechada por 15 minutos. Rende duas porções. Créditos: Nutricionista Patricia