Pudim
Ingredientes
Para o caramelo
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
2 colheres (sopa) de àgua
Essência de baunilha a gosto
Para o pudim
1 ovo
1 colher (sopa) de adoçante culinário
Essência de baunilha a gosto
120ml do leite de sua preferência
Modo de preparo
1. Para calda, em um recipiente coloque todos os ingredientes do caramelo, e leve para o microondas por 1 minuto.
2. Em um recipiente coloque o ovo e bata, acrescente o leite, o adoçante e a baunilha e misture.
3. Depois da calda fria coloque a massa do pudim, cubra com papel aluminio.
4. Em uma panela com àgua já quente, coloque o pudim em fogo baixo, com a tampa meio fechada por 15 minutos.
Rende duas porções.
Créditos:
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