Bolo de chocolate
Ingredientes
4 ovos
200g de chocolate 70%
Modo de preparo
1. Depare as claras das gemas.
2. Bata as claras em neve.
3. Acrescente as gemas aos poucos e misture delicadamente.
4. Derreta o chocolate, espere esfria, e junte com os ovos e misture.
5. Em uma forma untada coloque a massa do bolo e leve para assar no forno 180° por 20 minutos.
Dica: se você quiser colocar cobertura derreta 50g de chocolate e adicione 1 colher (chá) de óleo de coco misture e jogue por cima do bolo.
Créditos: lucilia Diniz
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