Biscoito que derrete na boca (sem farinha)
Ingredientes
250g de amêndoas moídas
80g de açúcar de confeiteiro (1/2 xícara + 1 colher de sopa)
Raspas de 2 laranjas
2 claras de ovos.
Modo de preparo
1. Em um recipiente junte as amêndoas moídas e o açúcar e misture.
2. Acrescente as raspas da laranja, misture.
3. Por último coloque as claras dos ovos e misture primeiro com uma colher, depois comece a mistura com as mãos até a massa ficar homogénea
4. Mode os biscoitos passe na açúcar e coloque em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
5. Leve para assar no forno a 180° por 12 minutos.
Créditos: Um dia uma receita
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