Coxinha fit
Ingredientes
2 batatas médias (200g)
3 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou arroz.
Sal e tempero a gosto
Frango desfiado
Requeijão ligt
Flocão de milho para empana
1 ovo
Modo de preparo
1. Amasse as batatas.
2. Em um recipiente coloque as batatas, o leite, a farinha de aveia ou arroz, e o sal e misture, até ficar homogênea.
3. Tempere o frango.
4. Pegue um pouco da massa, e abra com a mão, coloque o frango e um pouco de requeijão, e modele em formato de coxinha, faça isso até acabar a massa.
5. Depois das coxinhas prontas, empane, primeiro passe no ovo já batido, depois na fatinha de aveia ou arroz, no ovo novamente, e por ultimo no flocão de milho.
6. Leve ao forno ou Air fryer a 200° por 20 a 30 minutos.
Quem aqui ama coxinha? 🥰🤚
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