Macarrão de abobrinha fácil

Macarrão de abobrinha fácil

Ingrediente

2 abobrinhas

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 cebola

1 colher (chá) de sal

Ingredientes do molho

1 sachê de molho de tomate

1 dente se alho

3 colheres (sopa) de azeite

1/2 cebola

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (chá) de sal

Pimenta do reino a gosto

1 colher ( sopa) se açúcar

Modo de preparo:

1. Corte as abobrinhas com um cortador Julianne ou em um ralador de verdura, despreze a parte com sementes.

2.Em uma frigideira refogue a cebola, com o azeite e a manteiga.

3. Adicione a abobrinhas e refogue em fogo baixo, tempere com o sal e reserve.

Modo de preparo do molho

1. Em uma panela refogue o alho e a cebola com azeite.

2. Acrescente o molho, o sal, a pimenta do reino e o açúcar.

3. Mecha bem, quando levantar fervura acrescente a manteiga, e mexa.

4. Depois é só servir o molho com o macarrão de abobrinha.

Receita fácil e saudável

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