Crepe de cenoura
Ingredientes
3 cenouras
2 ovos
100g de mussarela ou queijo de sua preferência
Azeite de oliva
Sal a gosto
Modo de preparo
1. Rale as cenouras, depois leve a uma frigideira com azeite e refogue.
2. Em um recipiente coloque os ovo e bata, acrescente o sal e a cenoura que você refogou e misture.
3. Unte a frigideira com azeite e coloque a mistura, e deixe cozinhar, depois de cozida coloque o queijo, e feche.
Está pronta para servir 😋
Créditos
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