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Muffin de banana



Ingredientes

2 ovos

2 bananas maduras amassada

4 colheres (sopa) óleo de coco

3/4 de xícara de farelo de aveia

1 colher (chá) de canela

1colher (chá) de fermento químico

Modo de preparo

1.Bata os ovos até espumar, depois Acrescente o óleo de coco e as bananas.

2. Junte o farelo de aveia e a canela, e misture ate incorporar todos os Ingredientes. Por ultimo coloque o fermento e misture.

3. Despeje essa mistura na forma de muffin, e leve para assar no forno pré aquecido a 200° por 20-25 minutos.


Créditos

Sudearaujo nutri


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