Pasta de Amendoim
Ingredientes
2 xícaras (chá) de Amendoim torrado e sem casca
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou mel.
Modo de preparo
1. Se usar Liquidificador: Em liquidificado bata o amendoim na opção pulsar, até que ele comece virara uma pasta.
2. Quando ele iniciar a virar uma pasta, com o auxílio de uma colher puxe do fundo do liquidificador a parte mais pastosa, para que a parte que ainda não estiver pastosa deça, continue pulsando o liquidificador até o amendoim ficar todo pastoso. (Cuidado para não queimar o liquidificador)
Se usar Processador: Se você tiver o processador, coloque o amendoim e bata até ficar pastoso.
3. Coloque o amendoim em um recipiente e acrescente o mel ou açúcar mascavo e misture.
Está pronto a pasta de amendoim.
Créditos: Graci Pereira
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