Beringela com molho de tomate e mussarela

Beringela com molho de tomate e mussarela

Ingredientes

Uma beringela

Molho de tomate

Mussarela

Azeite

Farinha de rosca

Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

1. Fatie a beringelas

2. Passe a beringela no azeite e depois na farinha de risca, tempere com sal, azeite e temperos de sua preferência.

3. Leve para o forno a 180° por 15 minutos.

4.Depois coloque o molho de tomate e mussarela e feche a beringelas com auxílio de um palito leve ao forno por 5 minutos.

Está pronto para servir!

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