Biscoito de batata doce com coco 🥥

Biscoito de batata doce com coco 🥥

Ingredientes

1 xícara de batata doce cozida

4 colheres (sopa) de coco

2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou adoçante de sua preferência.

Canela a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Amasse a batata doce.

2. Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture muito bem.

3. Modele os biscoitos, e coloque em uma forma untada.

4. Leve para assar no forno 200° até dourar. (quando um lado estiver pronto vire o outro para dourar).

Está pronto! 😋

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