Cuscuz de mandioca com frango
Ingredientes
3 xícaras de mandioca ralada
1 cenoura media
1 1/2 xícara de frango desfiado e temperado
Sal a gosto
Temperos a gosto
Modo de preparo
1. Esprema a mandioca com um pano de prato limpo.
2. Em um recipiente coloque a mandioca e os demais ingredientes e misture tudo muito bem.
3. Coloque essa massa em uma cuscuzeira. (Não esqueça de colocar àgua na cuscuzeira)
4. E deixe cozinhar até a mandioca estiver macia.(leva uns 15 a 20 minutos.
Dica: você pode adicionar milho, azeitona, ervilha, queijo ou usa carne, ou sardinha no lugar do frango. 😉
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