Pão de batata doce
300g de batata doce
2 ovos
1 colher sopa de azeite
1/2 xícara de açúcar ou 1 colher de mel
2 xícaras de leite em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Amasse as batatas doces
2. Em um recipiente junte a batata doce com os ovos, o azeite e o açúcar e misture.
3. Acrescente o leite em pó aos poucos até que a massa fique na consistência de modelar. (Se necessário acrescente mais leite em pó, caso a massa fique molenga.
4. Por último coloque os fermento e misture, depois modele os Pãezinhos no formato desejado, e coloque em uma forma untada com azeite.
5. Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até dourar.
Créditos: Carla Galdino
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