Parmegiana low carb (sem glúten)

Parmegiana Low Carb

Ingredientes

4 file de frango

Sal

Pimenta do reino

Suco de meio limão

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 xícara meia de farinha de amêndoas, ou farinha de linhaça ou farelo de aveia.

4 fatias de mussarela

200ml de molho de tomate

1 xícara de mussarela ralada

Modo de preparo

1. Tempere os file de frango com sal, pimenta do reino, limão e azeite.

2. Passe os files na farinha de amêndoas.

3. Em uma forma untada com azeite coloque os files de frango e leve para assar em temperatura alta.

4. No meio do pré cozimento vire os files de frango.

5. Quando estiver pronto coloque as fatias de queijo e leve para o forno.

6. Depois coloque o molho de tomate por cima e salpique mussarela ralada e leve para o forno novamente só para gratinar.

Receitas Fáceis