Bombom Choquito saudável
Ingredientes
300g de Queijo cotagge ou requeijão (cream cheese)
40g de manteiga de coco ou cacau (pode ser substituído por manteiga)
40g de mel
1 colher (chá) de extrato de baunilha
20g de cacau
40g de amendoim sem casaca
160 g de chocolate amargo
40g de óleo vegetal
Modo de preparo
1. Misture o queijo cotagge, a manteiga, mel, extrato de baunilha e o cacau. Se ficar grumos bata no liquidificador.
2. Coloque em forminhas, e leve ao fizer por 3 horas.
3. Moe o amendoim
4. Derreta o chocolate amargo no micro-ondas ou banho maria, e acrescente o óleo vegetal.
5. Depois misture o amendoim no chocolate.
6. Depois retire do fizer o recheio do bombom, e mergulhe no chocolate, e leve novamente ao congelador por 1 hora.
Depois de pronto, só servir.😋
Créditos
Forma BWB Com Silicone Semiprofissional, Auto Rendimento
Doces Finoss Chocolates Cód. 3523 - SP 1074 Bolo Bombom Quadrado
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