Salada Proteica
Ingredientes
1 maço pequeno de alface americano
1 lata de milho
1 cebola roxa em cubinhos
1 pepino japones em cubinhos
1 xícara (chá) de tomate cereja partido em quatro partes
300g de frango desfiado e temperado
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Molho
1 iogurte natural
Suco de um limão
1 dente de alho amassado
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (chá) de sal
2 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo
1. Em um recipiente coloque o alface, o milho, a cebola roxa, o pepino, tomate e o frango, e reserve.
2. Em outro recipiente coloque todos os ingredientes do molho e misture.
3. Jogue o molho sobre a salada, misture tudo, por ultimo coloque o parmesão ralado, e misture.
4. Está pronto para servir, rende duas porções.
Créditos
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