Torta de Frigideira
Ingredientes
2 ovos
8 colheres (sopa) de amido de milho
Sal a gosto
1 colher (café) de fermento químico
Recheio de sua preferência
Modo de preparo
1. Em um recipiente bata os ovos.
2. Acrescente o amido de milho, e bata, depois acrescente o sal e o fermento e bata mais um pouco.
3. Em uma frigideira untada com azeite, coloque um pouco da massa, depois o recheio e por último o restante da massa, em fogo baixo deixe a torta cozinhar, depois que ela estiver cozida de um lado vire o outro. Coloque a tampa para a torta cozinhar melhor.
4. Está pronta para servir.
Dica de receio: Frango com queijo ou requeijão, carne moída com queijo, presunto e queijo, sardinha.
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