Conserva de legumes (fácil e rápida)

 Conserva de legumes

Ingredientes

1 Couve Flor,

1 Brócolis,

500 gramas de Cebolinha,

4 Pimenta Habanero,

Cheiro verde à gosto,

4 Dentes de Alho

400 ml de Água

450 ml de Vinagre,

500 ml de Azeite,

Alecrim á gosto,

1 Colher de Ervas finas,

2 Colheres de Chimichury,

2 Colheres de Sal.

Modo de preparo

1. Cozinhe a couve flor, o brocolis e a cebolinha.

2. Em um pote de vidro grande coloque a couve flor, o brocolis e o dentes de alho, a a pimenta habanneiro, cheiro verde.

3. Acrescente a àgua, o vinagre, o azeite, alecrim, as evas finas, o chimichury e o sal.

Está pronta a sua conserva de legumes

Dura até 6 meses na geladeira.

Créditos do video

 Fernando Santos