Frango assado com purê de batata

Frango assado com purê de batata

Ingredientes

2 batatas grades

1 colher (sopa) de manteiga

Noz- moscada

Leite

1 peito de frango

1 cebola

1 pimentão verde

1/2 pimentão vermelho

Queijo mussarela ralado

Sal e tempero a gosto.

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas, depois amasse e coloque a manteiga, leite noz moscada e sal e tempero a gosto e misture.

2. Coloque essa purê em uma forma.

3. Corte o peito de frango em cubos.

5. Leve para uma panela com cebola, pimentão vermelho e verde, sal e tempero a gosto e deixe cozinhar.

6. Depois do frango pronto, coloque ele por cima do purê.

7. Salpique o queijo por cima e leve ao forno a 200° para gratinar.

Pronto para servi 🍝😋

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