Prestígio low carb
Ingredientes
Para o creme de coco:
200 ml de leite de coco
100g de coco ralado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de xilintol ou adoçante de sua preferência
Gotas de baunilha a gosto (opcional)
Para a cobertura de chocolate:
100g de chocolate amargo ou meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
1. Coloque todos os ingredientes do creme de coco em uma panela, e leve para o fogo baixo até que fique em uma consistência mais grossa.
2. Coloque em um recipiente e leve a geladeira por 40 minutos.
3. Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo para derreter e incorporar.
4. Depois coloque por cima de creme de coco e leve a geladeira por 2 hora.
Está pronto para servir
Créditos: alineheniquenutri
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